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26 novembre 2015 4 26 /11 /novembre /2015 15:27

Un dessert hyper facile à réaliser, très gouteux et qui ravit petit et grands.....

Crumbles-pommes-chocolat--3-.JPG

Ingrédients pour 6 crumbles individuels et bien copieux :

100 g de farine

60 g de beurre  coupé en morceaux

50 g de sucre

1càc de sucre vanillé

+

5 pommes golden

100 g de chocolat à dessert  concassé (on peut même mélanger chocolat blanc et chocolat noir, c'est trop bon)

1 càs de beurre pour les moules

6 ramequins individuels ou cocottes (les miennes font bien 10 cm de diamètre).

 

PREPARATION :

Dans le bol du thermomix ou de votre robot, mettre tous les ingrédients du crumble (sauf les pommes et le chocolat  !!!!) et mixer bien fort -15sec / vitesse 6 pour les thermomixeuses-.

Crumble-pommes-chocolat--1-.JPG

Préchauffer le four à 180°.

 

Beurrer les ramequins ou cocottes. Eplucher les pommes et les coupes en cubes de moins de 2cm et les répartir dans les cocottes.

Crumble-pommes-chocolat--4-.JPG

Ajouter dans chaque cocotte une cuillère à soupe de chocolat à dessert concassé (ne pas hésiter à mettre des gros morceaux, c'est mieux que de la poudre en fait) et mélanger un peu avec les pommes.

Crumble-pommes-chocolat--3-.JPG Crumble-pommes-chocolat--5-.JPG

Travailler la pâte à crumble du bout des doigts pour former des grosses miettes en pinçant des masses de cette pâte sableuse et répartir cette préparation sur les pommes.

Crumble-pommes-chocolat--6-.JPG Crumble-pommes-chocolat--7-.JPG

Enfourner pendant 35 minutes au moins à mi hauteur, la pâte doit être bien bien dorée.

 

Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de servir chaud, tiède ou froid... c'est aussi bon.

Crumbles-pommes-chocolat--2-.JPG

  En tout cas, nous on a pas pu finir !!!Crumbles-pommes-chocolat--1-.JPG

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Published by miam des gateaux - dans Divers biscuits
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commentaires

Angelilie 29/05/2017 22:56

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. lien sur mon pseudo. au plaisir

mamimijane 21/01/2013 22:43

tres bonne recette bonne soirée bizzzz

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