Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 10:55

Une petite recette adaptée de chez Hayat qui a un blog super complet de sucré et de salé pour tous les goûts....et qui m'a donné envie avec ses jolies madeleines/muffins (moi non plus, je sais pas trop la différence).

  MUFFINS-AROMATISES--1-.JPG

Une base comme un gâteau au yaourt et des petites gourmandises bien moêlleuses et qui partent à vitesse lumière

 

INGREDIENTS pour 18 GOURMANDISES :

1 yaourt (j'ai mis des yaourts aromatisés)
3 pot de yaourt de farine
1 sachet de levure
4 œufs
1 pot et demi de sucre (mettez en pas trop si vos yaourts sont déjà sucrés, j'en ai mis qu'un parce que les yaourts aromatisés sont beaucoup trop sucrés)
125g de beurre en pommade
une pincée de sel

Dans la recette originale, il y avait du citron et des graines de pavot que j'ai remplacés par des raisins secs et la fleur d'oranger pour moitié, de l'eau de rose pour l'autre moitié de la pâte... pour essayer.  

 

 

PREPARATION

1/* Préchauffez votre four à 165°C.

 

2/* Incorporez tous les ingrédients dans le robot mixeur dans l'ordre de la liste d'ingrédients, sans mélanger à chaque étape. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.


3/* Ajoutez un peu de liquide de votre choix (jus d'orange, fleur d'oranger, eau de rose) et les raisins secs (ou rien du tout).

 

4/* Versez la pâte au dans des moules à muffins que vous positionnez dans un plat (pour les manipuler, les mettre dans le four, ça sera quand même plus pratique).

MUFFINS-AROMATISES--3-.JPG5/* Cuire 20 minutes à 165°. Surveiller la cuisson

MUFFINS-AROMATISES--4-.JPG

et voilà .....c'est terminé !! fondants et délicieux, merci Hayat.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

hayat 24/11/2012 14:21

oh que cela me fait palisir merciii, merciii pour ta confiance, ca à l'aire trés délicieuxx avec les raisin sec et trés parfumés à l'eau de fleurs, bravo à toi, une recette qui me fait de l'oeil, à
téster inchaallah (ci le bon dieux le veux)
je te pique une photos pour la mise à l'honneur
belle aprés midi, bisous
belle journée, bisous

miam des gateaux 30/11/2012 14:28



oh merci et pas de quoi (un problème sur overblog m'empêche d'avoir les notifications de commentaires et les notifications d'articles aux abonnés, ce qui explique ma réponse tardive). .... très
honnêtement ces muffins étaients délicieux et j'aurai pu te faire de plus jolies photos si il avait pas fallu que je les emmène si rapidement à mes invités !!



Présentation

  • : Le blog de la cuisine de Jo
  • Le blog de la cuisine de Jo
  • : Des expériences dans ma cuisine et pour ceux que j'aime
  • Contact