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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 20:39

Des petits pains super rapides à faire lorsqu'on est en panne, qu'on a pas envie de sortir ou qu'on est en rade de temps aussi....une petite recette que je fais régulièrement et qu'il faut toujours avoir sous la main...

Petits-pains-rapides--6-.JPG  

INGREDIENTS POUR 8 PETITS PAINS

  400 grammes de farine
210 grammes de fromage blanc (que vous pourriez remplacer par des yaourts nature)

2 cuillérées à soupe d’huile d'olive
1 sachet de levure chimique
1 cuillérée à café de sel

Des graines ou herbes aromatiques (facultatif)
Petits pains rapides (7)

Dans le bol du robot ou même à la main, mélanger les ingrédients DANS L'ORDRE.

Petits-pains-rapides.JPG

Préchauffer le four à 200°.

 

Avant d'enfourner,  placer dans le four un ou deux petits récipients résistants à la chaleur (ramequins à crème brulée par exemple) remplis d'eau dans le four (la quantité d'un bol de petit déjeuner, réparti en deux récipients, c'est parfait). Cette astuce permet à votre pain de ne pas être dur et d'avoir une vraie croute croquante.

 

Une fois les ingrédients mélangés (ça colle mais c'est normal) sur votre plan de travail légèrement fariné....., 


former un boudin long en roulant la pâtePetits-pains-rapides--1-.JPG

 

 

 

 

 

 et découper 8 parts égales dans ce boudin.Petits-pains-rapides--2-.JPG

Placer chaque morceau sur du papier sulfurisé et parsemer (ou pas) de graines de sésame, de pavot,  d'herbes de provence...vous pouvez également les laisser nature.

Petits-pains-rapides--4-.JPG Petits-pains-rapides--5-.JPG

Petits-pains-rapides--3-.JPG

Cuire une petite trentaine de minutes en laissant le four à 200°.

Petit-pains-rapides--2-.JPG

Petit-pains-rapides.JPGTRES BON APPETIT...............

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commentaires

Mariva 10/10/2012 21:25

sympas ces petits pains, et en 30 min c'est encore plus sympa

Mimi's Cupcakes 08/10/2012 09:27

génial ces petits pains rapides !!! merci pour ce partage !!!!

miam des gateaux 08/10/2012 09:39



Merci de ta visite et bonne journée.



assia 07/10/2012 15:25

Ah avec le fromage blanc ça doit être très bon aussi :)Bisous

ynomra 04/10/2012 11:27

j'en fais aussi mais je met toujours un yaourt je vais essayer avec le fromage blanc merci bisous

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