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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 17:40

Une 'tite bricole pour s'mettre en jambes pour le kuduro de ce soir....un 'tite quiche vite faite et délicieuse (enfin c'est ce qui se dit...)

Quiche sans pâte aux oignons (2)

 

Ingrédients :

2 gros oignons

7 oeufs

1/2 briquette de crème (environ 15cl)

100 g de gruyère

2 cuillères à soupe de farine

 

 

Quiche-sans-pate-aux-oignons.JPGEminçez les oignons et allez pleurer dehors....

 

Mettez une cuillère à soupe d'huile dans une casserole qui colle pas et faites chauffer assez fort.

 

Jettez ces affreux oignons dans la gamelle et faites les dorer... et pleurez encore !

 

Quand ils sont bien dorés, couvrez avec un couvercle et baisser le feu pour les faire suer un peu (chacun son tour!!).

Quiche sans pâte aux oignons (5)Laissez refroidir.

 

Dans un saladier, cassez les 7 oeufs, ajouter la crème, le gruyère, le sel le poivre et la farine.

 

Ajouer les oignons un peu refroidis et mélangez bien.

 

Mettez du papier sulfurisé dans un plat à tarte et verser la préparation dans le plat.

Quiche-sans-pate-aux-oignons--4-.JPG

Enfournez et mettez votre four à 190° (donc, départ à froid) et laissez cuire pendant 30 minutes.

 

Voilà c'est prêt, chaud ou froid, c'est aussi bon...Quiche-sans-pate-aux-oignons--3-.JPG

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Published by miam des gateaux - dans Petits trucs salés....
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commentaires

Ma cabane aux Délices 05/12/2011 16:22

une belle quiche bien appétissante, bises et bonne journée

miam des gateaux 05/12/2011 18:13



et trop facile à faire en plus...



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