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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 20:41

Losanges à la pistache, noix de coco, chocolat
Pour les biscuits : 2 sachets flan à la pistache (Marque Dr Oeker) 125 g de beurre mou 2 œufs 1 cuillère à café de levure 250 g de farine 75 g de pepites de chocolat 100 g de noix de coco rapée Pépites caramélisées Mélanger les sachets de flan avec le...
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10 janvier 2012 2 10 /01 /janvier /2012 21:01

Petits boudins à la datte
Ingrédients pour 45 gâteaux. Pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu Arôme citron (une c à c) Vanille liquide (une c à c) 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger une pincée de sel Colorants : vert et rouge Farce: 500 g de pâte de dattes 1 cuillère...
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Published by miam des gateaux - dans Patisseries orientales
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 20:06

Biscuits au caramel et chocolat
une tuerie !!!! Pour les biscuits : 2 sachets flan au caramel (Marque Dr Oeker) 1 cuillère à café de jus de citron 125 g de beurre mou 3 oeufs 1 cuillère à café de levure 450 g de farine 100 g de poudre d’amande + 1 tablette de chocolat noir dessert,...
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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 11:52

Brioches sans thermomix
De belles brioches pour le petit déjeuner.... facile et rapide à faire le soir pour le lendemain matin... la recette hermomix est ici Ingrédients pour 8 belles brioches : 20 g de levure de boulangerie (1/2cube) 150 grammes de lait 300 grammes de farine...
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Published by miam des gateaux - dans Viennoiseries et pains - crèpes
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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 21:37

Escargots sablés
Dans la série, trop facile.... les petits escargots vanille / chocolat : Ingrédients pour une grande assiette de sablés (voir en bas de l'article) : 350 g de farine 60 g de maïzena 15 g de cacao Van Houten (ou du chocolat amer quelconque) 200 g de beurre...
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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 20:52

Pannacotta en fête
ATTENTION REPOS 3 HEURES Pour 5 personnes : 60 cl de crème liquide entière 2 gousses de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide 3 feuilles de gelatine 70 g de sucre en poudre et pour les décos, ce dont on a envie : chocolat rapé, confitures, marmelades,...
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Published by miam des gateaux - dans Crèmes desserts - flans....
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 17:43

Sablés tricolores
Des petits sablés faciles à faire et plein de couleurs... Ingrédients : 250g de farine tamisée 75g de sucre en poudre 125g de beurre ramolli 1 oeuf 50 de poudre d'amande 1c à café de vanille liquide + COLORANT et perles colorées (facultatif) Préparation...
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 17:07

Tchareck aux trois fruits secs
Des petits croissants farcis à la cacahuète, la pistache et l'amande..... Pour 32 / 33 gâteaux : Ingrédients pâte : 320 g de farine 125 g de beurre fondu 3 cà soupe de sucre glace 80 ml d'eau de fleur d'oranger + 1 OEUF Ingrédients farce : 140 g de cacahuètes...
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Published by miam des gateaux - dans Patisseries orientales
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24 décembre 2011 6 24 /12 /décembre /2011 15:35

Bûche roulée : groseille / chocolat
Une ptite buche à la groseille et au chocolat : Une heure de préparation pas plus (si les décos sont prêtes). Ingrédients Pour le biscuit roulé : 5 oeufs 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Fleur d'oranger (deux bouchons) Pour la...
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Published by miam des gateaux - dans Gros gâteaux
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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 22:37

Le gateau foot- Moëlleux au chocolat
Un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un mordu de foot.... Préparé la veille, i l était délicieux, avec une p'tite crème anglaise... miam miam... Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 oeufs 80 g de farine 200 g de sucre 2 blancs...
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