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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 20:53

Depuis le temps qu'il se faisait attendre... il est enfin arrivé...ça m'a donné envie de faire des gâteaux, les préférés de sa maman qui m'est si chère....

 

bienvenu à ce petit "tanguy"...et félicitation aux gentils parents.

 

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EN FAIT IL S'APELLE PAS TANGUY !!!!!!!!!!!!!!!!!

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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 15:13

Plateau réalisé par ma fille pour ses amis qui fêtaient l'Aid  le mois dernier (pour une fois qu'elle avait envie de faire des gâteaux ! une belle réussite et des heureux gouteurs  :

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25 août 2012 6 25 /08 /août /2012 23:00

En photos, les biscuits "Halwat el Lambout " réalisés par Oum Hanae à l'aide de ma recette que vous trouvez ici  :

 

  http://storage.canalblog.com/49/10/1031022/78592102_o.jpg

 

 

Vous trouvez son blog ici. Nouveau blog, très prométeur ....

 

 

Et puis aussi les biscuits d'un anonyme (non blogueur) qui se reconnaitra peut être.... qui a bien voulu tester mes palmiers et qui s'est régalé j'espère...

 

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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 19:15

pour conserver volontairement le caractère non personnel du blog, mon article ne s'appellera pas le mariage de.....

QUELQUES PHOTOS DES GATEAUX FAITS

POUR UNE BELLE OCCASION .......

ET LES LIENS VERS LES RECETTES LORSQU ELLES EXISTENTS

 

UNE FOIS FINIS.....cela faisait tout ça (environ 400 pièces) et du coup tout ne tenait pas sur la table !!

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il y a avait donc :

 

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des escargots sablés à la confiture

(recette ici, comme les croissants)

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des biscuits glacés à la framboise

(recette ici, sauf la forme)

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des basboussas à la noix de coco et à l'orange

(recette ici)

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des boules craquelées au chocoat

(recette ici)

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des makrouts au four

(recette ici)

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des cornes de gazelle

(recette ici)

les autres gâteaux en caissette ne sont qu'expériences de ma part

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et donc l'expérience (farce de cornes de gazelle aditionnée de farine et oeuf) et pâte à corne pour la fleur) plutôt bon.

 

 

ET QUELQUES PHOTOS DES PLATEAUX (les photos sont moches et floues, merci mon assistante photographe si peu motivée !!!! la prochaine fois je me débrouille)

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voilà, de beaux gâteaux pour de beaux souvenirs ....

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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 12:31

Plein de gâteaux pour une journée de filles, un challenge comme je les aimes, réalisé en une petite après midi marathon ...

 

ma table en fin de journée....

 

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et en détail  avec les liens pour les recettes (sauf pour les quiches) :

 

des biscuits glacés  au caramel et au chocolat :

edvf (8)

 

des boules de neige coco :

edvf--1-.JPGdes cornes de gazelle :

edvf--5-.JPGdes gâteaux à la pistache et chocolat blanc :

edvf--4--copie-1.JPGdes gâteaux croisés entre le caramel, la pistache et et le chocolat :

edvf (2)

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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 22:43

Concours-aid-novembre-2011--7-.JPG

 

Plateau réalisé en Novembre dernier pour participation au concours organisé par "gourmandises orientales"

 

Toutes les recettes en cliquant sur les photos même si les biscuits ne sont pas de la même couleur, ce sont les mêmes recettes) :

 

Mcheweck amandes noisettes au miel (2)

M'chewek amandes noisettes
Coeurs chocolatés àla noix de coco
 Coeurs chocolatés à la noix de coco (4)-copie-1
El yasmina1 1  El Yasmina
 Hélices miel et noix de coco.
 Hélices au miel et à la noix de coco (4)
138

 M'chekla aux amandes

 

Même recette et technique pour les coeurs roses.

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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 00:18

 

 

Plateau-de-sables-decores-et-chocolat.jpg

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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 23:59

Parce que des fois, des douceurs ça fait trop du bien à ceux qui sont loins.....

 

Colis-Ginette1-001.jpg

 

Sablés fleurs au chocolat

 

Sablés à la confiture de lait

 

Barquettes deux chocolats (merci oumlila....) 

 

Rouleaux aux cacahuètes

 

 

 

 

 

 

Colis-Ginette1-002.jpg

 

 

 

Noeud papillons à la pâte d'amande

 

 

M'khabez aux cacahuètes (les rayés roses) glacés

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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 23:54

Congolais-chocolat-et-petits-fours-glaces-blancs-a-l-oran.jpg

 

 

Congolais-au-chocolat-et-biscuits-glaces-a-l-orange.jpg

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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 22:13

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  900 pâtisseries environ pour un henné, un  super challenge

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC 1300

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.... et encore on voit pas tout...

 

Roses aux amandes,pâtisserie algérienne 

 

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Griwechs

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Biscuits glacés à l'orange


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Beniouennes au Halwa turc et biscuits glacés à l'orange

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Basboussa à l'orange

 

 

 

 

 

 


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Triangles aux dattes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Boussous la tmessou

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cornes de gazelles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Makrouts (au four)

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Maamouls chocolat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Palets glacés à l'orange

 

Palets-glaces-a-l-orange.JPGPalets-glaces-a-l-orange3.JPG

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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