Le blog de la cuisine de Jo

Crumble pommes / chocolat (thermomix ou pas)

Divers biscuits

Par miam des gateaux

Un dessert hyper facile à réaliser, très gouteux et qui ravit petit et grands..... Ingrédients pour 6 crumbles individuels et bien copieux : 100 g de farine 60 g de beurre coupé en morceaux 50 g de sucre 1càc de sucre vanillé + 5 pommes golden 100 g de...

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Doigts de la mariée (Sbaa el-aroussa)

Patisseries orientales

Par miam des gateaux

Des gâteaux de fête !! Pâte : 250 g de farine 90 g de beurre fondu et refroidi 1 pincée de sel 20 g de sucre glace 1 cuillère à café de vanille liquide 40 ml de lait 40 ml d'eau de fleur d’oranger Farce : 200 g d’amandes en poudre 4 cuillères à soupe...

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Ayarechs

Patisseries orientales

Par miam des gateaux

Même si toutes les décorations sont possibles, la recette est la même ..... sans glaçage intégral et un peu de pâte d'amande en déco : Pâte 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1/2 c à c de sel 1 c à c de sucre vanillé ou arôme vanille liquide...

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Grhibas syriennes

Patisseries orientales

Par miam des gateaux

Pour environ 80 gâteaux : Pâte : 1 verre de semoule fine ou extra fine 250g de margarine ramollie 1oeuf 100g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique farine Farce : Pâte de dattes 2c à soupe de beurre 1 c à café de vanille liquide Décoration : 2...

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Terrine de courgettes et sa sauce tomate (thermomix ou pas)

Thermomix (variantes et autres)

Par miam des gateaux

Le petit plat que je préfère en ce moment, et y a pas que moi !!! Facile, rapide délicieuse, chaude ou froide (je conseille bien froide avec la sauce tomate chaude.... mais pas ce soir, on a trop faim pour attendre qu'elle refroidisse !!) INGREDIENTS...

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Variation autour des biscuits glacés caramel et chocolat

Sablés et biscuits secs

Par miam des gateaux

Très demandé ce gâteau dans mon entourage... donc un première variation...viendront sans doute d'autres modèles.... d'ici peu.... RECETTE ICI

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Sablés marbrés en boule (au thermomix ou pas)

Thermomix (variantes et autres)

Par miam des gateaux

Une petite expérience du soir... Pour 25 sablés : 2 oeufs battus en omelette 60 g de beurre ramolli 170 g de sucre en poudre 10 g d'eau 1/2 paquet de levure chimique 350 g de farine Sans thermomix: battre les oeufs avec le sucre, le beurre, l'eau et la...

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Navettes marseillaises (au thermomix ou pas)

Thermomix (variantes et autres)

Par miam des gateaux

Une spécialité marseillaise délicieuse, des jolis petits bâteaux sablés qui sont très appréciés avec un petit café, un thé ou n'importe quoi d'autre, ils sont délicieux.... Pour 25 à 30 navettes : 3 oeufs battus en omelette 75 g de beurre ramolli 250...

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Biscuits fleurs aux pralines (thermomix ou pas)

Sablés et biscuits secs

Par miam des gateaux

POUR UNE BONNE TRENTAINE DE BISCUITS (36 pour moi) : 200 gr de farine 100 gr de maïzena vanille en poudre 1 bonne càc de levure chimique 130 gr de sucre 80 gr de beurre mou 1 oeuf et un demi oeuf battu 50 grammes de lait 6 ou 7 pralines concassées (avec...

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Concours chez NADIA

Infos....

Par miam des gateaux

Pour remercier ses lecteurs, Nadia propose de nous faire gagner un joli livre pour réussir un dessert que tout le monde aime , les mousses , un livre pleins d'idées pour décliner les mousses à tout les niveaux , couleurs, fruits,contenants... Dans la...

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