Le blog de la cuisine de Jo

Petits pains super rapides, 30 minutes

Viennoiseries et pains - crèpes

Par miam des gateaux

Des petits pains super rapides à faire lorsqu'on est en panne, qu'on a pas envie de sortir ou qu'on est en rade de temps aussi....une petite recette que je fais régulièrement et qu'il faut toujours avoir sous la main... INGREDIENTS POUR 8 PETITS PAINS...

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Pastillas individuelles thon / courgette / amandes

Petits trucs salés....

Par miam des gateaux

Un petit en accompagnement de salade très facile et super bon, une farce fondante (dont j'ai oublié de vous prendre la photo intérieure) et pas de friture : Ingrédients pour 5 pastillas : 5 feuilles de bricks 1 boite de thon à l'huile 1 courgette (250...

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Gâteaux moëlleux à la noix de coco façon "Bounty"

Divers biscuits

Par miam des gateaux

Des petites douceurs pour se faire du bien au moral.... Ingrédients pour une vingtaine de gâteaux (ce nombre dépendra de la grosseur de vos bâtonnets, avec cette quantité j'en ai fait exactement 23) : 250 grammes de noix de coco rapée 90 grammes de sucre...

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Biscuits au café

Sablés et biscuits secs

Par miam des gateaux

Parfaits lorsqu'on a peu de temps devant soit et dans l'esprit des biscuits halwat el lambout... Ingrédients pour une soixantaine de gâteaux : 3 oeufs 125 g de sucre 125 grammes de beurre bien mou 3 cuillères a soupe d'amandes moulues 1 cuillère a café...

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Demi-lunes amandes /pistaches

Patisseries orientales

Par miam des gateaux

Ingrédients pour une trentaine de demilunes : -100 gr de beurre - 65 gr de sucre - 1 oeuf entier - 100 gr d'amandes moulues - un sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure chimique - environ 150 gr de farine Décoration : mélange amandes / pistaches...

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Pattes de chat

Sablés et biscuits secs

Par miam des gateaux

Ingrédients pour une trentaine de gâteaux environs : 80 g de beurre mou coupé en dés 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de fleur d'oranger 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf 1 c à c de levure chimique 50 g de poudre d'amande 180 g...

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Babouches au sésame

Patisseries orientales

Par miam des gateaux

Pour les amoureux de sésame : de gâteaux très peu sucrés, rapides à faire et du plus bel effet. Une de mes premières recettes de pâtisserie orientale, refaite ce matin (pour insérer les étapes en photos). Ingrédients pour 70 gâteaux environ : 250 g de...

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Soupe au chou façon chorba

Petits trucs salés....

Par miam des gateaux

Ingrédients pour six personnes : 6 belles feuilles de chou frisé 6 carottes 1 branche de céléri 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite tomate bien mûre 1 petite côte d'agneau 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cube de volaille 1 cube de légumes Coriandre...

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Scones (fromage, carotte, oignons, persil)

Petits trucs salés....

Par miam des gateaux

Un ptit truc hyper vite fait pour manger avec une petite salade ou agrémenter des assiettes de présentation de crudités : Ce sont des biscuits (qui ressembles à des mini petits pains) salés auquel on peut ajouter toute sorte d'ingrédients ; au départ,...

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Vous avez testé mes recettes.... j'attends vos témoignages.

Plateaux - assortiments - occasions spéciales

Par miam des gateaux

En photos, les biscuits "Halwat el Lambout " réalisés par Oum Hanae à l'aide de ma recette que vous trouvez ici : Vous trouvez son blog ici. Nouveau blog, très prométeur .... Et puis aussi les biscuits d'un anonyme (non blogueur) qui se reconnaitra peut...

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