Des expériences dans ma cuisine et pour ceux que j'aime
Des petits gâteaux simples à réaliser et qui se marient à merveille avec une petit thé ou un café : Ingrédients pour 25 gâteaux : - 125 ml d'huile (tournesol pour moi) - 125 gr de sucre poudre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1/2 cuillère à thé...
une petite expérience de pâques.... J'ai fait 50 biscuits avec ces quantités. Ingrédients pour la pâte : - 200 gr de beurre à température ambiante - 350 gr de farine - 1 oeuf + 1 jaune (que faire avec le blanc d'oeuf) - 200 gr de sucre en poudre - 1 càs...
Plein de gâteaux pour une journée de filles, un challenge comme je les aimes, réalisé en une petite après midi marathon ... ma table en fin de journée.... et en détail avec les liens pour les recettes (sauf pour les quiches) : des biscuits glacés au caramel...
C'est sucré, c'est moëlleux et c'est surtout pour les amoureux de chocolat ..... Pour une cinquantaine de biscuits environ : 200 g de chocolat noir 90 g de beurre 115 g de sucre en poudre 3 œufs (les miens étant très petits, j'en ai mis 4) 1 cuillerée...
Un dimanche des plus moches....de la pluie de la pluie..... .... des amis pour une belle soirée foot en perspective ..... ... y a toujours une bonne raison de faire des gâteaux .... Ingrédients pour 3 belles assiettes de gâteaux (une quinzaine d'escargots...
Mon idée d'un gris dimanche.... Ingrédients pour 35 gâteaux au moins : 3 oeufs 125 g de sucre quelques gouttes d'arôme citron 125 g de beurre à moitié fondu 500 g de farine 1 sachet de levure Pâte de coings maison (un jour, je vous donnerai la recette,...
C'est LA soupe du Portugal par excellence, à midi ou le soir, elle est délicieuse, on pourrait presqu'en manger pour le gouter tellement c'est bon. Même les enfants l'ont adoré, d'habitude si difficiles avec les soupes et les légumes en général....c'est...
Pour les biscuits : 2 sachets flan à la pistache 125 g de beurre mou 2œufs 1 cuillère à café de levure 240g de farine 90 g de poudre d’amande 1 tablette de chocolat blanc Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf ½ cuillère à café d’huile 300 grammes (plus ou moins)...
I ngrédients pour 25 gâteaux : 320gr de farine tamisé 175gr de beurre ramolli ou margarine (ou moitié moitié) 100gr de sucre fin 2 jaunes d'oeufs Zeste d'une orange non traitée 5 de levure chimique Pour le glaçage : deux tablettes de chocolat blanc avec...
De belles brioches pour le petit déjeuner.... facile et rapide à faire le soir pour le lendemain matin... la recette hermomix est ici Ingrédients pour 8 belles brioches : 20 g de levure de boulangerie (1/2cube) 150 grammes de lait 300 grammes de farine...
ATTENTION REPOS 3 HEURES Pour 5 personnes : 60 cl de crème liquide entière 2 gousses de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide 3 feuilles de gelatine 70 g de sucre en poudre et pour les décos, ce dont on a envie : chocolat rapé, confitures, marmelades,...
Miam miam..................des gâteaux on ne peut plus simples à faire, hyper-traditionnels. Les indispensables dans un carnet de recettes et inévitables sur un plateau de pâtisseries orientales.... Ingrédients pour environ 22 anneaux et 34 batonnets...
Pour les biscuits : 2 sachets flan à la pistache (Marque Dr Oeker) 125 g de beurre mou 2 œufs 1 cuillère à café de levure 250 g de farine 75 g de pepites de chocolat 100 g de noix de coco rapée Pépites caramélisées Mélanger les sachets de flan avec le...
Des petits croissants farcis à la cacahuète, la pistache et l'amande..... Pour 32 / 33 gâteaux : Ingrédients pâte : 320 g de farine 125 g de beurre fondu 3 cà soupe de sucre glace 80 ml d'eau de fleur d'oranger + 1 OEUF Ingrédients farce : 140 g de cacahuètes...
Des petits biscuits fondants et délicieux aux petites orangettes (oranges confites en petits cubes qu'on trouve facilement) : I ngrédients pour une trentaine de gâteaux : 320g de farine tamisé 175gr de beurre ramolli ou margarine (ou moitié moitié) 100gr...
Pour les biscuits : 1 sachet flan à la pistache + 1 autre à la vanille 125 g de beurre mou 1 œuf + 1 jaune 1 cuillère à café de levure 300 g de farine 1càc arome pistache 90 g de poudre d’amande + 2 tablettes de chocolat blanc + colorant vert clair. Mélanger...
Classiques... mais tellement bonnes Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisée 150 g de sucre en poudre 250 g de beurre ramolli 2 oeufs 100 de poudre d'amande 1c à soupe de vanille liquide Décoration : confiture d'abricot et / ou pâte à tartiner...
Des petits muffins tout moëlleux pour le café, le ptit déj ou n'importe quand devant la télé .... Ingrédients pour une quinzaine de muffins : 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 120 g de beurre fondu 120 de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique...
Des petites noix de saison... bien rustiques au bon goût de spéculos.... Ingrédients pour une quarantaine de gâteaux (donc 78 formes à coller) : 125 g de beurre mou 230 g de farine 1 jaunes d'oeuf (pour le blanc quelques idées ici ) 25 g de sucre glace...
Alors là, c'est du bluff à l'état pur... des palmiers pur épater la galerie, meilleurs que les biens connus (ceux dont le nom se termine en O....) : Ingrédients pour 16 palmiers : 1 Pâte feuilletée du c ommerce (vous pouvez toujours la faire mais bon...
Bonjour à tous et à toutes.. .aujourd'hui ma participation au concours organisée par "Gourmandises orientales"... ...un concours ouvert à toutes (ou tous) les fans de pâtisserie à l'occasion de la fête de l'aid avec des cadeaux à tomber par terre !!!...
Déjà mise en ligne à l'ouverture du blog, j'agrémente aujourd'hui cette recette délicieuse de quelques photos d'étapes qui serviront à celles ou ceux qui veulent se lancer : Pour 850 g farine Pour 425 g de farine 500 ml de lait 1 paquet de levure de 50...
Un p'tit biscuit tout plein de miel pour les amoureux de noix de coco ... Ingrédients : 2 sachets de flan à la noix de coco 125 g de margarine 1càc de vanille en poudre 2 oeufs 100 g de noix de coco 1càc de levure 280 g de farine + MIEL allongé de fleur...
Ingrédients de la pâte : 130 g de beurre 100 g de sucre 220 g de farine 20 ml d'eau Quelques gouttes d'arôme pistache Colorant vert 80 de pistaches non salées (avec peau) Décoration : 50 g de sucre Malaxez sucre + beurre en pommade. Mélanger l'eau avec...
Pour les biscuits : 2 sachets flan à la pistache (Marque Dr Oeker) 1 cuillère à café de jus de citron 125 g de beurre mou 1 œuf + 1 jaune 1 cuillère à café de levure 250 g de farine 90 g de poudre d’amande Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf ½ cuillère à...
