Des expériences dans ma cuisine et pour ceux que j'aime
Des petits sablés très consistants.... plutôt idéal pour des sportifs... Ingrédients pour 35 gâteaux au moins : 3 oeufs 125 g de sucre 125 g de beurre à moitié fondu 100 de son d'avoine 500 g de farine 1 sachet de levure Une tablette de chocolat noir...
Des petits gâteaux très chocolat..... C'est la même base que les croissants au chocolats, partie de la même base que les boussous. Ingrédients pour une cinquantaine de gâteaux : 450 g de farine 150g de beurre ramolli et 150 g de margarine ramallie 2 oeufs...
Pour manger des légumes autrement, je vous propose ces petites galettes qui passent au four, sans gras ni rien de répréhenssible en terme de régime ...alors .... lachons nous ! ! ! ! ! Ingrédients : 4 ou 5 petites carottes (170g) 1/2 courgette (80g) 1...
Avec une petite salade, en repas du soir ou en apéro... (bon d'accord, c'est pas les petits roulés du vendredi (yen a qui vont se reconnaitre) ... mais bon, le salé c'est pas forcément mon truc) Ingrédients pour une quinzaine de roulés : - une pâte feuilletée...
Ingrédients pour une quarantaine de tartelettes Pour la pâte: 250 gr de farine 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf et 1 jaune 60 gr de sucre en poudre 1/4 de sachet de levure chimique 1/4 de verre d'huile neutre Colorant violet Pour la farce: 125 gr de poudre...
Ingrédients pour environ 30 étoiles : 250gr de poudre d'amandes ou plus en fonction de la taille des oeufs 2 oeufs 100 gr de sucre Quelques gouttes d'arôme citron (facultatif) Mélanger ensemble le sucre et les amandes dans un saladier, ajouter les oeufs...
Un petit gâteau d'anniversaire tout simple mais délicieux : Une heure de préparation pas plus (si les décos sont prêtes). Ingrédients Pour le biscuit roulé : 5 oeufs 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Fleur d'oranger (deux bouchons)...
C'est sucré, c'est moëlleux et c'est surtout cette fois, c'est rose !! ... Pour une cinquantaine de biscuits environ : 200 g de chocolat blanc 90 g de beurre 115 g de sucre en poudre 3 œufs 350 g de farine 50g de poudre d'amande 4 cuillères à soupe d'eau...
Un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un mordu de foot.... Préparé la veille, i l était délicieux, avec une p'tite crème anglaise... miam miam... Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 oeufs 80 g de farine 200 g de sucre 2 blancs...
une tuerie !!!! Pour les biscuits : 2 sachets flan au caramel (Marque Dr Oeker) 1 cuillère à café de jus de citron 125 g de beurre mou 3 oeufs 1 cuillère à café de levure 450 g de farine 100 g de poudre d’amande + 1 tablette de chocolat noir dessert,...
Après de longues hésitations, enfin ça y est, je me suis lancée... et voilà : facile et plutôt gouteuse, voici ma chorba : fan de cette soupe traditionnelle depuis la première que j'ai goutée, il y a quelques années, à l'occasion d'une soirée de fiancailles,...
Plateau réalisé en Novembre dernier pour participation au concours organisé par "gourmandises orientales" Toutes les recettes en cliquant sur les photos même si les biscuits ne sont pas de la même couleur, ce sont les mêmes recettes) : M'chewek amandes...
Une 'tite surprise pour ma copine et sa 'tite soirée Kuduro....des cornes de gazelle... parce que c'est sa pâtisserie préférée ... Ingrédients pâte : 320 g de farine 125 g de beurre fondu 3 cà soupe de sucre glace 80 ml d'eau de fleur d'oranger Ingrédients...
Une ptite buche à la groseille et au chocolat : Une heure de préparation pas plus (si les décos sont prêtes). Ingrédients Pour le biscuit roulé : 5 oeufs 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Fleur d'oranger (deux bouchons) Pour la...
Ces petites étoiles glacées sont fondantes et moëlleuses avec un petit goût de cédrat (fruit confit vert qu'on trouve partout). Alors elles sont pas forcément des plus esthétiques, certes, mais c'est parce que les fruits confits empêchent la pâte de gonfler...
Ingrédients pour 45 gâteaux. Pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu Arôme citron (une c à c) Vanille liquide (une c à c) 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger une pincée de sel Colorants : vert et rouge Farce: 500 g de pâte de dattes 1 cuillère...
Cette recette était déjà sur le blog mais j'y ajoute aujourd'hui quelques photos de préparations et quelques annotations (en bleu dans le texte) pour ceux ou celles qui ne sont pas convaincu(e)s du coté super facile et tellement bon de ce gâteau : Ingrédients...
Aujourd'hui, grandes opérations... après les gâteaux "El Yasmina", les roses .... Pas de panique, il y a plein de couleurs, parce que j'ai fait en plusieurs fois ma recette (j'ai pris en photo celles faites en février, les étapes aujourd'hui avec les...
Ingrédients pour une vingtaine de sapins (hauteur environ 10cm) : 100 g de beurre 100 g de sucre 2càc d'arôme pain d'épice (dans les bonnes épiceries orientales ou sur certains marchés) 1 oeuf 1càc de levure chimique 210 g de farine 50 g de poudre d'amande...
Dans la série, trop facile.... les petits escargots vanille / chocolat : Ingrédients pour une grande assiette de sablés (voir en bas de l'article) : 350 g de farine 60 g de maïzena 15 g de cacao Van Houten (ou du chocolat amer quelconque) 200 g de beurre...
Une 'tite bricole pour s'mettre en jambes pour le kuduro de ce soir....un 'tite quiche vite faite et délicieuse (enfin c'est ce qui se dit...) Ingrédients : 2 gros oignons 7 oeufs 1/2 briquette de crème (environ 15cl) 100 g de gruyère 2 cuillères à soupe...
Des gâteaux sans cuisson, rapides, faciles et bien sucrés : Ingrédients pour la farce : 100 g de noix de coco 6 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 35 g de sucre glace 50 g de lait en poudre 2 c à soupe de sirop au choix (rose pour moi) Colorant rose Ingrédients...
Des petits sablés faciles à faire et plein de couleurs... Ingrédients : 250g de farine tamisée 75g de sucre en poudre 125g de beurre ramolli 1 oeuf 50 de poudre d'amande 1c à café de vanille liquide + COLORANT et perles colorées (facultatif) Préparation...
La petite recette du jour.... Ingrédients pour environ 25 gâteaux : 250 g de farine 50 g de sucre glace 60 g de beurre fondu eau de rose (environ 100ml) Farce : 300 g de pâte de dattes, canelle, une cuillère à soupe de confiture d'abricot Décoration :...
Mes biscuits d'un samedi ensoleillé.... Un gâteau à faire et à refaire, parmi mes incontournables, quand j'ai pas trop le temps et que j'ai besoin des quantités intéressantes. Ingrédients pour une quarantaine de gâteaux : 3 oeufs 125 g de sucre le zeste...
