750 grammes
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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 22:15

Losanges à la confiture
Mes biscuits d'un samedi ensoleillé.... Un gâteau à faire et à refaire, parmi mes incontournables, quand j'ai pas trop le temps et que j'ai besoin des quantités intéressantes. Ingrédients pour une quarantaine de gâteaux : 3 oeufs 125 g de sucre le zeste...
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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 23:50

Crème de marrons
C'est l'automne aujourd'hui, rien telle qu'une balade en forêt et une petite crème de marrons pour fêter ça !!! Je vous livre ici la recette de ma mère, avec un vrai ptit goût de quand on étaient petits... Ingrédients : 1kg de chataignes fraichement ramassées...
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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 23:05

Maamouls super chocolat
Ils sont moëlleux à coeur, super fondants : Ingrédients pour environ 35 biscuits : 200 g de chocolat dessert 125 g de beurre 150 g de poudre d'amande 250 g de farine 1/1 cuillère à café de levure (cà dire pas beaucoup) 100 g de sucre glace 1 oeuf 1/2...
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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 21:10

Boules de neige coco
C'est une référence en pâtisserie orientale, y a pas une fête de l'Aid ou un p'tit mariage où j'en ai pas piqué un sur un plateau....j'adore ce gâteau... Très facile à réaliser, il peut se décliner en plusieurs parfums, en fonction de la confiture et...
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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 22:09

FALLAIT Y PENSER !!! Avec toutes les recettes de biscuits enrobés de sucre glace pourquoi ne pas varier le plaisir des yeux en colorant le sucre glace ... et en plus c'est simple : Dans un sachet congel. mettez votre sucre glace (avec 300 g déjà, on glace...
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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 21:50

Boussous à la fraise
Recette expérimentale et plutôt satisfaisante, variante autour du traditionnel Boussou la Tmessou mais avec un petit gout de fraise... Ingrédients pour environ 35 triangles : 250g de farine 150g de beurre ramolli (on peut même faire moitié margarine,...
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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 11:24

Gâteaux bichocos-pâte d'amande
Des gâteaux sans cuisson, rapide et faciles Ingrédients pour la farce : 6 bichocos 20 ml de fleur d'oranger 20 g de poudre d'amande 20 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot Ingrédients pour la pâte : 200 g de pâte d'amande orange...
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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 23:50

Makrouts au four
Aujourd'hui, travail en équipe, et quelle équipe, Ingrédients pâte : 600 g de semoule moyenne 200 g de beurre 1/2 pincée de sel 1 bon verre d'eau de fleur d'oranger Ingrédients farce : 200 g de pâte de dattes 1 cuillère à café de beurre 1 bonne cuillère...
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 19:16

Hello à mes abonnés....(ah ah ah j'en ai que deux, des abonnés : ma tante... -merci tantine- et moi même....pas d'embouteillages du coup) Du nouveau sur mon blog... J'ai mis un petit lien sympa. Le petit cadre à droite "des photos aux recettes...." vous...
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 19:55

Palets à la rose
Ingrédients de la pâte Décoration : 130 g de beurre 100 g de sucre 220 g de farine 1/2 verre à thé d'eau de rose 1/2 cà c de vanille liquide 2 cuillères à soupe d'amandes Colorant rouge 50 g de sucre Malaxez sucre + vanille + beurre en pommade. Ajouter...
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Published by miam des gateaux - dans Divers biscuits
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